Berlucchi, Cuvée Imperiale, Franciacorta

Ein Schaumwein, der es mit einem Champagner ohne weiteres aufnehmen kann!

Kellermeister des bedeutenden Weingutes in der Lombardei ist der berühmte Franco Ziliani, der sein Handwerk in der Champagne bei Moet & Chandon gelernt hat und Anfang der sechziger Jahre begann, Schaumweine mit Flaschengärung nach der Methodo Classico herzustellen.

Dieser, aus den Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay und Pinot Nero erzeugte trockene Schaumwein, ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, besitzt eine feine, anhaltende Perlage und erscheint in der Nase intensiv mit floralen Eindrücken und einem eleganten Hefetouch. Am Gaumen reich und einladend, feinperlig, cremig und gut strukturiert mit wuderbarer Länge.

Der perfekte Aperitif!