Chianti Classico DOCG (Fattoria Casaloste)

Die Fattoria Casaloste zählt laut „Alles über Wein“ zu den 10 besten „Chianti Classico“- Erzeugern. Denn Giovanni d`Orsi, der seit Anfang der 90er Jahre ca.7 Hektar Anbaugebiet unterhalb des Dorfes Panzano bewirtschaftet, hat von Anfang an auf Qualität und biologischen Anbau gesetzt.

Feinwürzig und intensiv, mit dem Aroma von reifen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen in der Nase, entwickelt er am Gaumen eine schöne, kirschbetonte Frucht, dezente Barriquenoten und ein präsentes aber sehr gut eingebundenes Tannin.

Vom Gambero Rosso wurde dieser herrliche Chianti Classico mit 2 von max. 3 Gläsern ausgezeichnet.