Grignano Olivenöl Extra Vergine (Az. Agr. Salvagno)

ERNTE 2018

Vor zwei Wochen hingen die Oliven noch am Baum. Als wir letzte Woche dieses Öl vorort abholten, war die Pressung noch in vollem Gang.
Ich kann nur jedem empfehlen einmal eine Ölmanufaktur in Aktion zu besuchen. Der Duft von frisch gepressten Oliven ist wahrhaft betörend.

Dieses Öl ist aus nur einer Olivensorte gepresst worden – Grignano. Die Grignano Oliven ergeben ein besonders intensives und kräftiges Öl. Es ist nicht gefiltert, was die die Intensität des herrlichen Geschmacks noch verstärkt.

Ein Muss für Kenner!

Infos zum familiengeführten Erzeugerbetrieb finden Sie hier: http://www.oliosalvagno.it